GastroFabrikken som linjefag 

Har du en lille gastronom skjult i dig, eller er du bare interesseret i madlavning som håndværk? 

• Så er GastroFabrikken lige noget for dig. Vi slipper kreativiteten løs, når vi eksperimenterer, nørder og skaber fantastiske smagsoplevelser i vores helt nye “skolekøkken”.

I linjefaget GastroFabrikken får du muligheden for at fordybe dig i madens verden! Vi afprøver forskellige madlavningsteknikker- og metoder, arbejder med sæsonens råvarer og udforsker de nyeste madtrends, samtidig med at du lærer at forvandle dine idéer til kreative og lækre retter. 

GastroFabrikken er for alle, der vil tage deres madlavning til nye højder –  uanset om du er ny i køkkenet eller allerede har en passion for madlavning, vil du her få mulighed for at finpudse dine skills og udfordre dig selv.

Se alle linjefag     Kom og besøg os